日本ws & リトリート JAPAN WS & RETREAT
2017,7-9月

Date Of Event : 07/01/2017

各内容は下に続きます

7/ 7-9             屋久島、リトリート& ローフードワークショップ

https://www.facebook.com/events/276217266166446/

7/26,27                三重・津市、ローフードワークショップ

http://ameblo.jp/living-beauty-mie/entry-12266722677.html

 

/5-6                  伊勢&度会、ヨガ&シェアリングキャンプ wsのみ参加ok!

https://www.facebook.com/events/1753254764988814/

 

8/ 11,12,13               大阪ローフードワークショップ@raw8

問い合わせ raw8@rawfoodcafe.jp 

詳細:https://ameblo.jp/raw8/entry-12271783653.html

 

 

8/ 21-9/1                 東京期間限定サユリローフードカフェ @アンダーザライト

http://shop.utl.me/?mode=cate&cbid=1558783&csid=1&sort=n 

 

9/ 2 & 3          東京ワークショップ@アンダーザライト

http://shop.utl.me/?pid=118884579

http://shop.utl.me/?pid=118884646

http://shop.utl.me/?pid=118884725

9/5                 東京カカオセレモニー (TBA

 

9/6                 東京&ディナーパティー@キラジェンヌ

 

 

ーーーーーー各詳細ーーーーーーーーーーーー

—————–7/ 7-9 屋久島 —————–

申込先:sjrawfood@gmail.com (めい)

詳細リンク:https://www.facebook.com/events/276217266166446/

 

7/7 (金) 15:00〜18:00:タイフレーバーとクイックソルベ&ディハイドレーション

パッタイヌードル&スイートタマリンドソース

ステアーフライベジ&アーモンドチリソース

サラダスプリンクル2種〜タイ&インド風フレーバー〜

コーン&カカオチップス(2日目ディナーメニューの一部になります)

パッションフルーツソルベ

 

7/8 (土) 10:00〜13:00:お手軽ブランチ&デザート

長寿草のペスト&ズッキーニパスタ

ナッツパルメザンチーズ

旬野菜のルジャックサラダ

マフィン

豆腐ホイップクリーム

ティラミス(2日目ディナーメニューの一部になります)

 

7/8 (土) 15:00〜18:00:メキシカンパーティーメニュー

コーン&カカオチップスの試食

ベターザンビーフ・タコミート

ナチョチーズ&ファヒータベジ

カカオモーレ

マンゴーサルサ&ワカモーレ

ティラミスの試食

 

—————–7/26,27三重・津市、ローフードワークショップ———————————-

申込先:sayokokawai@gmail.com (さよこ)

詳細リンク:http://ameblo.jp/living-beauty-mie/entry-12266722677.html

 

第1回目

7/26 11:00~13:00

ロー入門:ヘルシー&クイック ローブランチ for ヨギー&エブリバディ 

講義:ローフード、スーパーフードについて、ローを始めるティップ,器具について

ナッツミルク

チアポリッジ

ズッキーニパスタ

マリナラトマトソース

パルメザン

ヨギーのマストアイテム・ブリスボール

 

第2回目

7/26  15:00~17:00

“タイ&アジアンフレーバー“ ワークショップ

講義:タイ料理のスパイスとハーブについて

パッタイヌードル&スイートタマリンドソース

ステアーフライベジ&アーモンドチリソース

タイ風味のサラダスプリンクル

アジアンディップと野菜のクルディテ

マンゴーwithココナッツライスプディング

 

第3回目

7/27  11:00~13:00

メキシカンパーティーメニュー

講義:メキシコ料理の食材とスパイスについて, エッセンシャルオイルとエキストラクト

コーン&カカオチップス

ベターザンビーフタコミート

カカオモーレ

ナチョチーズ&ファヒータベジ

クイックソルベ

 

第4回目

7/27  14:00 ~16:00

グルテンフリー&ビーガン焼き菓子WS

講義:卵、白砂糖、乳製品も使わない、グルテンフリー&ビーガン焼き菓子の基本の割合とテクニック

  • マフィン
  • ブラウニー
  • チョコレートパイwith 焼かないクラスト
  • 豆腐ホイップクリーム
  • チョコレートガナッシュ

 

 

—————–8/5-6伊勢&度会、ヨガ&シェアリングキャンプでのws —————–

申込先:大野晴加(オオノハルカ)まで: haruca88@icloud.com

詳細リンク:https://www.facebook.com/events/1753254764988814/

 

ロー入門: ヘルシー&クイック ローブランチ for キッズ

講義:ローフード、スーパーフードについて、ローを始めるティップ,器具について

ナッツミルク

チアポリッジ

ズッキーニパスタ

マリナラトマトソース

パルメザン

ヨギーのマストアイテム・ブリスボール

 

 

 

 

—————–8/ 11,12,13大阪ローフードワークショップ@raw8—————–

申込先:raw8@rawfoodcafe.jp

詳細:https://ameblo.jp/raw8/entry-12271783653.html

 

8/12 Sat 午前11-13:00 “タイ&アジアンフレーバー“ ワークショップ 参加費6500円

講義:タイ料理のスパイスとハーブについて

パッタイヌードル&スイートタマリンドソース

ステアーフライベジ&アーモンドチリソース

タイ風味のサラダスプリンクル

アジアンディップと野菜のクルディテ

ブラックライスプディング(加熱です)

8/12 San 午後15-17:00 スィーツパラダイス 加熱編 〜グルテンフリー&ビーガン焼き菓子〜 参加費7000円

講義:卵、白砂糖、乳製品も使わない、グルテンフリー&ビーガン焼き菓子の基本の割合とテクニック

チョコレートパイwith 焼かないクラスト

ワッフル

ホイップクリーム

デーツバー

メディシナルティー

 

8/13 Sun 午前11-13:00 ビーガンの定番、”中近東料理ファラフェル” ワークショップ 参加費6500円

講義:中近東料理の食材とスパイスについて、ディハイドレーションテクニックと有効利用

オニオンブレッド&レタス

ハモス

ファラフェル

ハリッサ 〜スパイシートマトソース〜

ハルワ〜アラビアンごま団子〜

 

8/13 Sun 午後15-17:00 ロースィーツパラダイス 〜Sayuri’s favorite 〜 参加費8000円

講義:究極のトニック、シラジット&チャーガについてとその効用、発酵食品

バナナドリームパイ (パイクラスト、マンゴーカスタード、ホイップクリーム&チョコレートガナッシュ)

シラジット&チャーガのトニックファッジ

ココナッツヨーグルトと、チアポリッジのフルーツパフェ

アイスメディシナルドリンク

 

 

———8/ 21-9/1東京期間限定サユリローフードカフェ 2&3ワークショップ

@アンダーザライト

場所:代々木ラウンジ@アンダーザライト

詳細リンクと申込先:http://shop.utl.me/?mode=cate&cbid=1558783&csid=1&sort=n

ランチのみ、要事前予約、お飲み物、デザート、スナックは、予約の必要はありません。

 

<ワークショップ>

http://shop.utl.me/?pid=118884579

http://shop.utl.me/?pid=118884646

http://shop.utl.me/?pid=118884725

 

 

<ランチ> スペシャルローランチ(要予約)     12:00-14:30(ランチ) / 9:30-16:00(カフェ営業)

*今回はキヌアとライスベーパーのみ加熱しています。

 

>8/21 (月) イタリアンラザニア

ガーデンサラダwithイタリアンビネグレット

イタリアンラザニア〜ズッキーニラザニア“パスタ“、トマトマリナーラ、くるみミート、ベシャメルソース、マリネほうれん草

ガロニ

 

http://shop.utl.me/?pid=118848882

 

 

>8/23(水) ココナッツベーコン&スクランブルエッグ風のラップロールサンド

ガーデンサラダwithハウスドレッシング

ベジラップ、ココナッツベーコン&スクランブルエッグ風、フレッシュベジ&グリーン

ガロニ

 

http://shop.utl.me/?pid=118992535

 

 

>8/24(木)ピザスペシャル 〜ペスト&マリナーラ&ナッツチーズ〜

ガーデンサラダwithハニーマスタードレッシング

ピッツアwith トマトマリナーラ、ペスト、ナッツチーズソース、マリネベジ&オリーブ

 

http://shop.utl.me/?pid=118993067

 

 

>8/25(金) レバニーズファラフェルラップwithフムス、キヌアのタブーリ添え

ガーデンサラダwithタヒナドレッシング

ズッキーニラップ、ハモス、ファラフェル、duccaベジ&グリーン

キヌア(加熱)のタブーリ

 

http://shop.utl.me/?pid=118993231

 

 

>8/26(土) コリアンビビンパ 〜キヌア、ナムル、キムチとくるみ味噌〜

ガーデンサラダwithアジアンドレッシング

キヌア(加熱)、ナムルベジ、グリーン、キャロット、もやし、海藻、キムチ、くるみの甘辛味噌

ガロニ

 

http://shop.utl.me/?pid=118993342

 

 

>8/28(月) カオソーイ 〜チェンマイヌードルカレーソース〜 キムチダンプリング添え

ガーデンサラダwithタイ風ドレッシング

北タイ風ココナッツカレースープwith ヌードル&ベジ

ライスぺーパー(加熱)のキムチダンプリングwithディッピングソース

 

http://shop.utl.me/?pid=118993663

 

 

>8/30(水)インドカレー&キヌアのピラフカレー味、ココナツチャツネのピンウィール

ガーデンサラダwithエキゾチックドレッシング

お野菜たっぷりのインドカレー、キヌア(加熱)のインド風

ココナツとコリアンダーディップのズッキーニロール>

 

http://shop.utl.me/?pid=118993887

 

 

>8/31(木)バリ料理〜サテ&キヌア&ガドガドナシチャンプルー〜

ガーデンサラダwithトロピカルドレッシング

バリ風の串焼き“サテ“と”“ガドガド”アーモンドバタースパイシーソース、キヌア(加熱)のバリ風

サンバルマッタ

 

http://shop.utl.me/?pid=118993959

 

 

>9/1(金)メキシカンラザニア

ガーデンサラダwithメキシカンドレッシング

メキシカンラザニアwithコーンエンチラーダラップ“ラザニア“、くるみタコミート、フルーツサルサ、ナッツサワークリーム、アボカド、“パルメザン

ガロニ

 

http://shop.utl.me/?pid=118993971 

 

 

—————–9/ 2 & 3東京ワークショップ@アンダーザライト—————–

申込先:代々木ラウンジ@アンダーザライト、

http://shop.utl.me/?pid=118884579

http://shop.utl.me/?pid=118884646

http://shop.utl.me/?pid=118884725

 

第1回目

9/ 2 2-4 pm ロー入門:ヘルシー&クイック ローブランチ for ヨギー&エブリバディ 

講義:ローフード、スーパーフードについて、ローを始めるティップ,器具について

ナッツミルク

チアポリッジ

ズッキーニパスタ

マリナラトマトソース

パルメザン

ヨギーのマストアイテム・ブリスボール

 

第2回目

9/3(日)10-12:00 “お手軽ブランチ&ピザ&チーズケーキ“ ワークショップ

講義:ディハイドレーターの使い方、フレーバーのバランス

ピザクラスト

基本のイタリアンソースの色々:旬のお野菜ペストとナッツチーズソース

ピザトッピングと自分で組み立てるピザ

基本ドレッシングの構成とスーパーフードを使ったドレッシング

フルーツレイヤーチーズケーキ

 

第3回目

9/3(日) 2-4 pm

“タイフレーバーとクイックソルベ“ ワークショップ

講義:タイ料理のスパイスとハーブについて

パッタイヌードル&スイートタマリンドソース

ステアーフライベジ&アーモンドチリソース

サラダスプリンクル2種〜タイ&インド風フレーバー〜

ハモスと野菜のクルディテ

フルーツソルベ

 

 

 

—————-9/6  東京ディナー@キラジェンヌ—————–

申込先:キラジェンヌ

 

内容:アジアンフュージョンディナー

 

ウェルカムドリンク

前菜三点盛り:

季節野菜のクルディ&コーンディップ

グルテンフリーブレッドのカレーバター&シラジットチョコスプレッド

キムチダンンプリングwith ディッピングソース

アジアンゴマ風味のスープwithこんにゃくヌードル

コリアンビビンパwithキムチ&ナムルベジ&キヌア

スペシャルデザート

温かいお飲み物

ベジーの雑誌とおまけ付き